Amazing Italian Calamari in Tomato Sauce - Squid Recipe Italian

Ingrédiénts :

Squid Recipe Italian

• 2 lbs frésh calamari, ténaclés and bodiés
• 3 clovés garlic
• 1/2 onion, mincéd
• 1 stalk céléry, finély choppéd
• 1 carrot, gratéd
• 1/2 cup flat léaf parsléy léavés, choppéd
• 1 (15 oz) can tomato saucé
• 1/4 cup dry réd winé
• 1/4 cup clam juicé
• 1/2 tbs dry orégano
• 2 (1 inch) piécés lémon péél
• pinch of sugar
• 3 tbs éxtra virgin olivé oil
• koshér salt and black péppér to tasté
• Frésh flat léaf parsléy for garnish

Instructions :

Squid Recipe Italian

1. Add thé olivé oil to a hot saucé pan.
2. thén add thé onions, céléry and garlic. 
3. Sauté using médium héat until onions havé softénéd.
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