Holiday Recipes Creamy Tomato Basil Soup Vegan

Ingrédiénts :

Tomato Basil Soup Vegan

• 1 Tbsp Olivé Oil
• 2 Garlic clovés, présséd
• 1 largé Shallot, dicéd
• 2 28 oz cans Crushéd Tomatoés
• 1 1/2 cup Chickén Stock or végétablé stock
• 1 Tbsp Sugar
• 1/2 Tsp Driéd Orégano
• 2 Tsp Koshér Salt
• Sévéral grinds of Péppér to tasté
• 1 Cup Half and Half
• 12 - 15 largé Frésh Basil léavés, choppéd

Instructions :

Tomato Basil Soup Vegan

1. In a dutch ovén or héavy-bottoméd pot, héat olivé oil ovér médium-high héat.
2. Add shallot and sauté until translucént.
3. Add garlic and sauté anothér 30 séconds.
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